neděle 3. května 2015

Šneci...

...dneska jsem pekla šneky s vanilkovým pudinkem

Recept:
1 listové těsto
1 pudink vanilkový
1 vejce na potření
mléko
rozinky namočené v rumu

Nejdříve si rozválíme těsto do tvaru obdelníku.Namočíme si rozinky do rumu.Uvaříme si pudink podle návodu,ale dáme o 100ml méně mléka,aby byl pudink husčí.Potom necháme pudink za občasného míchání malinko vychladnout.Vmícháme rozinky i s trochou rumu.Potom pudinkem potřeme rovnoměrně placku.Srolujte v roládu a nakrájejte na kousky asi 2 cm široké.Poklademe na plech s pečícím papírem.Potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v troubě asi na 170 stupňů.Po vychladnutí pocukrujeme.
Přeji vám dobrou chuť!




Přeji vám krásný začátek příštího týdne
vaše Iveta

7 komentářů: