pondělí 30. června 2014

Levandule...

...mám jí moc ráda pro svoji barvu,ale hlavně vůni.Má také léčivé účinky Pomáhá při hojení infekčních ran,zánětů a vředů.Nejrozšířenější je vnitřní užití pitím levandulového čaje.Ten se u mnohých osvědčil jako prostředek na zklidnění při bolestech hlavy a nervových záchvatech.Je výborným bojovníkem proti stresu.Tak to bych toho měla vypít litry :-)Už jsem si u rodičů natrhala puget levandule a suší se v kuchyni.





Přeji vám krásné a hlavně slunečné prázdniny vaše IVETA

Slíbený recept...

...na jahodový dort.Nějak jsem neměla moc času tak jsem trochu svůj blog zanedbávala,ale já se polepším.

Jahodový dort

Piškotové těsto
3 vejce
60g cukru krupice
půl polévkové lžíce vanilkového cukru
1 lžíce teplé vody
40g cukru krupice do ušlehaných bílků
65g hrubé mouky
40g škrobové moučky

Vanilkový krém
1 vanilkový pudink
400ml mléka
100g cukru
125g másla
2 želatiny červené
ovoce
Troubu předehřejeme na 150 stupňů.Oddělíme žloutky od bílků.Žloutky třeme do zpěnění se 60g cukru krupice a s vanilkovým cukrem a jednou lžící teplé vody.Z bílků a špetky soli ušleháme polotuhý sníh.Pomalu vmícháme 40g cukru a šleháme dál,až se dá sníh krájet.Sníh vyklopíme na žloutkovou hmotu,posypeme hrubou moukou a přidáme škrobovou moučku a opatrně zamícháme.Piškotovou hmotu vlijeme do kulaté dortové formy,povrch uhladíme a pečeme zhruba 3é minut.Během prvních 15 minut troubu v žádném případě neotvíráme.Když je korpus hotový necháme ho vychladnout.Připravíme si pudinkový krém,nejdříve si uvaříme pudink,potom ho necháme za občasného míchání vychladnout,pudink chladnutím zhoustne.Potom do něj na malé kousky nakrájíme máslo a umixujeme do hladka.Krémem potřeme vychladlý korpus ve formě,krém natřete až do krajů,aby vám tam potom do stran nevytekla želatina.Nesmí tam být žádná mezírka.Nakonec poklademe ovocem,uvaříme podle návodu obě želatiny a vlijeme na dort.Opatrně dáme do lednice několik hodin vychladit.Přeji vám dobrou chuť.

pondělí 16. června 2014

Jahodový dort...

...pekla jsem k nedělní kávě.Jaký jste měly víkend blogerky?U nás byl docela rušný.Děti si vymyslely pár změn v pokojíčku takže se stěhovalo a uklízelo.Ani jsem nefotila,protože to ještě není kompletní,ještě chceme vymalovat a dokoupit pár drobností takže o tom až někdy v dalším příspěvku.



Přeji vám krásný týden vaše Iveta  

úterý 10. června 2014

Tak jsem...

...se konečně dostala k tomu,abych vám napsala o našem nedělním výletu.Sice v neděli začali vedra,ale nám to nevadilo.Vydali jsme se na cestu směr Doksy a naším cílem mělo být Muzeum Čtyřlístku a cesta putování se Čtyřlístkem.Dorazili jsme do Doks kde jsme vyhledali muzeum,nejdřív jsme si to tam prohlédli,bylo to tam moc hezké a zavzpomínala jsem si na svoje dětství,když mi mamka časopis Čtyřlístek kupovala.Pamatuju si,že jsme se každý měsíc těšili na další číslo.Po prohlídce jsme se šli informovat o tom kudy máme jít tu cestu.Když nám paní oznámila,že trasa je dlouhá 15km tak nás to okamžitě přešlo,protože se obcházelo celé Máchovo jezero a v tom vedru to opravdu nešlo.Tak jsme dětem koupily aspoň malé suvenýry a šli jsme se projít.Výlet byl i tak moc hezký a už jsme plánovali kam půjdeme příště a která místa navštívíme.





Mějte krásný týden vaše Iveta

neděle 8. června 2014

Dobré ráno...

...milé blogerky.U nás už je 23 stupňů,začínají nám letní dny.Tak si je hezky užijte.Já teď uvařím oběd,musím uklidit a odpoledne pojedeme na výlet.

Mějte se krásně vaše Iveta

sobota 7. června 2014

Haló,haló...

...je tu víkend.Krásný,teplý a slunečný.Upekla jsem prezidenské šátečky.Odpoledne jsme pozvaní na grilování tak je vezmeme sebou.

Prezidentské šátečky
250g tvarohu
250g polohrubé mouky
1hera nebo máslo

Vypracujeme těsto které postupně rozválíme a vykrajujeme z něj formičkou nebo nějakou skleničkou kolečka,plníme marmeládou nebo tvarohem,tvaroh jsem rozmíchala se žloutkem a cukrem krupice.



Krásnou sobotu milé blogerky vaše Iveta

neděle 1. června 2014

Krásný...

...dnešní den přeji vám všem a hlavně dětičkám k jejich svátku ať si ten dnešní den hezky oslaví.My půjdem odpoledne na zmrzlinu a sejdeme se s našimy známými které jsme dlouho neviděli. 




 
Mějte se krásně vaše Iveta